Las Fiestas de Santiago Apóstol 2026 de Casarrubuelos vuelven a poner en valor la gastronomía tradicional con la celebración del I Concurso Gastronómico de Gazpacho, una cita pensada para los amantes de la cocina casera y los sabores de siempre.

Si eres un apasionado del gazpacho y estás empadronado en Casarrubuelos, esta es tu oportunidad para compartir tu receta, disfrutar de un ambiente festivo y optar a uno de los premios del concurso.

¿Cuándo será el concurso?

La competición tendrá lugar el sábado 25 de julio de 2026 a las 13:30 horas en el Patio del Ayuntamiento de Casarrubuelos.

¿Quién puede participar?

Podrán participar todas las personas:

• Mayores de 18 años.
• Empadronadas en Casarrubuelos.
• Aficionadas a la cocina (no podrán participar cocineros profesionales).

¿Cómo participar?

Cada participante deberá presentar:

• 1 litro de gazpacho casero.
• 3 vasos de degustación (entre 100 y 150 ml cada uno) para la valoración del jurado.
• Una hoja indicando los ingredientes utilizados para informar sobre posibles alérgenos.
• Fotografías o vídeos que acrediten la elaboración casera del gazpacho.

El resto del gazpacho se ofrecerá para degustación entre los asistentes una vez finalizada la cata del jurado.

El gazpacho deberá elaborarse únicamente con los ingredientes tradicionales: tomate, cebolla, ajo, pepino, pimiento verde, aceite de oliva, vinagre, pan, agua y sal.

La incorporación de ingredientes ajenos a esta receta tradicional, como frutas (fresas, sandía, etc.), supondrá la pérdida del derecho a optar a los premios.

Premios

Se concederán dos premios a las mejores propuestas:

• Primer Premio: Tarjeta regalo Amazon de 100 €.
• Segundo Premio: Tarjeta regalo Amazon de 50 €.

El jurado valorará cada gazpacho atendiendo a tres criterios: presentación, textura y sabor. La puntuación final será la media de las valoraciones emitidas por los tres miembros del jurado.

¡Anímate a participar!

Si tienes una receta familiar, un toque especial o simplemente quieres compartir tu pasión por la cocina tradicional, no dejes pasar esta oportunidad.

Descargar cartel I Concurso de Gazpacho de Casarrubuelos.

Te esperamos este 25 de julio para disfrutar juntos de uno de los platos más representativos del verano, en un ambiente festivo y con el mejor sabor de las Fiestas de Santiago 2026 en Casarrubuelos.

¡Mucha suerte a todos los participantes!

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